kr 1,500,00 igjen til gratis frakt
Ekstra Jomfru Olivenolje LORENZO NR. 5. Barbera 1/2 ltr
kr 329,00
Hurry! only 33 left in stock.
Denne ekstra jomfru olivenoljen fra «Barbera» på SICILIA er smaksmessig «en kurositet» – laget av oliven uten stenen/rent fruktkjøtt.
Lorenzo 5 er også en MONOCULTIVAR av oliventypen «Nocellara del Belice» og i tillegg en DENOCCIOLATO – dvs. at oljen er lager av rent fruktkjøtt etter at steinen er fjernet. I den normale prosessen knuses hele oliven inkludert steinen fordi steinen har flere viktige ingredienser som en del av helheten.
Man kan si at «steinene skrelles for fruktkjøttet» og på denne måten kan man kverne og presse av bare rent fruktkjøtt. Dette gir en myk olje med all fruktigheten i behold, men helt uten bitterhet – rett og slett «FLØYELSMYK». Smak selv og se om den var verdt å vente på.
Type oliven: 100 % Nocellara del Bellice. FILTRERT ved naturlig decantering gjennom bomullsfilter.
Smaksprofil: Høy densitet og en gylden gulfarge. Lett fruktig og lett pikant(aromaer av moden frukt), ingen bitterhet. En smaksopplevelse.
SKU
100621
Kategori Olivenolje