kr 1,500,00 igjen til gratis frakt
Comté 40mnd tunellagret
kr 990,00
Hurry! only 3 left in stock.
Fransk fast ost laget på upasturisert skummet kumelk. Frankrikes mest spiste ost. Lages i Jurafjellene i provinsen Franche-Comté i Øst-Frankrike. Dette er en rund og litt søt ost med smak av nøtter. Comté blir modnet i kjelleren til Fort des Rousses, som Napoleon bygde på 1800-tallet. De aller beste Comté-ene produserer i sommermånedene da kyrne får gå i fjellet og melken er av eksepsjonell kvalitet. Denne reserven er helt himmelsk.
Melk: Ku (Montbeliarde fjellku og Simmental, den eldste kurasen) som gresser i fjellene om sommeren
Pasteurisering: Nei
Kategori: Hardost
Land: Frankrike
Region/by: I og rundt Jurafjellene
Modnet: 40 måneder
Spise: Nydelig i fondue eller på ostefatet
Drikke: Jura
Økologisk: Nei
SKU
501343
Kategori Ost(SCH)